Lieber … (Vorname, Name Inhaber Shop-Box), sehr geehrter Landrat … (Vorname, Name), sehr geehrte … (ggf. weitere persönlich zu begrüßende Anwesende), meine Damen und Herren, meine Oma [Urgroßmutter] (ggf. korrekte Person nennen) hat immer gesagt: „Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen.“ Ohne es selbst zu wissen, brachte sie mir damit eine über 2.400 Jahre alte Weisheit des griechischen Philosophen Sokrates nahe. Wobei der alten Dame wegen ihrer Kriegs- und Nachkriegserfahrungen mit Lebensmittelmarken und knappen Rationen in diesem Zusammenhang vor allem wichtig war, dass der Tisch reich gedeckt war und alle wirklich satt wurden. […]